Skip to content

Овощные нектары и цукаты Жанна Рупасова, Александр Аутко und Анна Аутко

Скачать книгу Овощные нектары и цукаты Жанна Рупасова, Александр Аутко und Анна Аутко djvu

Овощные нектары и цукаты скачать. Информацию о способах оплаты и доставки Вы сможете узнать на странице магазина, после того, как перейдете по ссылке Купить Овощные нектары и цукаты.

Овощные нектары и цукаты. Научные основы новых технологий производства. LAP Lambert Academic Publishing ().  Жанна Рупасова Александр Аутко Анна Аутко. Number of pages: Год выпуска: Автор: Жанна Рупасова, Александр Аутко und Анна Аутко Издательство: LAP Lambert Academic Publishing Страниц: ISBN: Описание.

Обобщены результаты комплексных исследований витаминной и питательной ценности, а также гигиенической безопасности нектаров, цукатов и вяленых продуктов из сырья тыквы, моркови, свеклы и яблок, изготовленных по оригинальной технологии, предложенной Институтом овощеводства НАН Беларуси. Установлена степень трансформации биохимического состава плодоовощного сырья в процессе изготовления нектаров с использованием термообработки и без нее.

руб. Показаны особенности динамики микрофлоры в целевых.. посмотреть полное описание о Жанна Рупасова, Александр Аутко und Анна Аутко Овощные нектары и цукаты.

Жанна Рупасова. Обобщены результаты комплексных исследований витаминной и питательной ценности, а также гигиенической безопасности нектаров, цукатов и вяленых продуктов из сырья тыквы, моркови, свеклы и яблок, изготовленных по оригинальной технологии, предложенной Институтом овощеводства НАН Беларуси.

Установлена степень трансформации биохимического состава плодоовощного сырья в процессе изготовления нектаров с использованием термообработки и без нее. Показаны особенности динамики микрофлоры в целевых продуктах в зависимости от режимов их изготовления и условий хранения.

Овощные нектары и цукаты. Автор: Жанна Рупасова, Александр Аутко und Анна Аутко Год: Издание: LAP Lambert Academic Publishing. Вход на сайт. Нажмите для авторизации. Жанна Рупасова, Александр Аутко und Анна Аутко.  Снова и снова приходится напоминать Овощные нектары и цукаты. Это не просто очередное произведение Жанна Рупасова, Александр Аутко und Анна Аутко, а целый комплекс мировоззрения и философии. Обобщены результаты комплексных исследований витаминной и самый главный эмоционально удовлетворяя приходит питательной ценности а также гигиенической безопасности необычно образно выражаясь, но уверенно нектаров цукатов и вяленых продуктов из сырья тыквы.

Записать подробности не представилось возможным. Овощные нектары и цукаты. Научные основы новых технологий производства. В наличии.  Ключевые слова: биохимический состав, плодоовощное сырье, нектары, цукаты, технология производства, диетическое питание. Все права защищены. © г. Жанна Рупасова, Александр Аутко und Анна Аутко. Обобщены результаты комплексных исследований витаминной и питательной ценности, а также гигиенической безопасности нектаров, цукатов и вяленых продуктов из сырья тыквы, моркови, свеклы и яблок, изготовленных по оригинальной технологии, предложенной Институтом овощеводства НАН Беларуси.

Установлена степень трансформации биохимического состава плодоовощного сырья в процессе изготовления нектаров с использованием термообработки и без нее. Показаны особенности динамики микрофлоры в целевых продуктах в зависимости от режимов их изготовления и условий.

fb2, djvu, EPUB, djvu